韭菜银芽
[主料]
绿豆芽：250克
[辅料]
韭菜：50克
油：适量
辣椒：适量
[配料]
醋：适量
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜银芽的做法步骤]
1、把韭菜洗净，切段。
2、绿豆芽去根，洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出沥水。
3、炒锅内倒油烧热，加入韭菜，绿豆芽，大火快炒。
4、加醋，盐，味精，炒匀即可。
所属分类： 素菜