快好知 kuaihz


懒人微波烤翅
“ 此道菜献给80后的朋友们,在家也可以烤出喷香入味的鸡翅哦~非常适合初学者O(∩_∩)O” [主料] 扇贝:8个 胡萝卜:7个 [辅料] 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 蜂蜜:适量 芝麻:适量 [配料] 老抽:适量 生抽:适量 糖:适量 盐:适量 料酒:适量 鸡粉:适量 烤肉酱:适量 口味:原味 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [懒人微波烤翅的做法步骤] 1、先将鸡翅洗净沥干待用,大火烧开水倒入鸡翅过水焯5份熟,盛出。 2、将葱姜蒜切片放入容器,在容器中倒入老抽,生抽,适量的盐,糖和鸡粉。 3、将焯好的鸡翅放入容器内腌制2小时左右。 4、将腌制好的鸡翅捞出,放置在烤盘上,在鸡翅的一面刷上烤肉酱和蜂蜜,放在微波炉中烧烤档烤5分钟,拿出烤盘将鸡翅翻过来,照例刷上肉酱和蜂蜜,烤制6-8分钟即可。香喷喷的烤翅就出炉啦! [小窍门] ps:如果家用的微波炉没有烧烤档,可以用微波的中高火代替,时间控制在8-10分钟即可,一样的美味喔 在鸡翅的表面刷蜂蜜烤制,烤出的鸡翅酥脆香甜~~