黄桃蛋挞
“ 新年第一天，做上点甜品，大家一起分享。”
[主料]
蛋挞皮：6个
鸡蛋：一个
细砂糖：15g
纯牛奶：50g
炼奶：20g
[辅料]
水果黄桃：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[黄桃蛋挞的做法步骤]
1、纯牛奶和糖混合，搅拌均匀。
2、打入鸡蛋一个。
3、打散鸡蛋。
4、过筛一次。
5、加入炼奶。
6、搅打。
7、水果黄桃取出，切成小块备用。
8、装入挞皮。
9、把蛋液倒入挞皮，八分满，预热烤箱，200℃烤25分钟左右，表面有金黄色即可。
10、非常好吃的蛋挞来了。
11、新年快乐。
[小窍门]
1、、白糖的量足够了，因为炼乳和黄桃都有甜味。
2、、烤箱温度不同，请根据自己家的调节。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶