南瓜糙米粥
“ 2020年第一餐，用南瓜和糙米煮粥，愿新的一年平淡中滋味十足。”
[主料]
南瓜：一块
糙米：半杯
玉米渣：少许
大米：一把
[辅料]
清水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[南瓜糙米粥的做法步骤]
1、大米玉米渣和糙米混合。
2、加入足够清水，浸泡十五分钟。
3、盖盖子，大火烧开。
4、揭开锅盖，保持大火三分钟。
5、转小火，盖上盖子，熬半个小时。
6、南瓜去皮，改刀切小块。
7、米粒熬开花后放入南瓜块。
8、为了不溢锅，用筷子架着锅盖，继续煮10分钟，南瓜软烂即可。
9、美味的南瓜糙米粥就做好了。
10、新年快乐。
[小窍门]
糙米单独煮它的米汤不会浓稠，所以要搭配点粗粮或者大米一起煮，这样熬出来的粥才会粘稠
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 粥 家常菜