素炒西葫芦
[主料]
西葫芦：一个
小海米：少许
枸杞：少许
[辅料]
玉米油：适量
盐：适量
葱末：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[素炒西葫芦的做法步骤]
1、小西葫一个洗净。
2、切成牛眼片。
3、枸杞泡一会，小海米葱末备用。
4、热锅凉油放入海米葱花炝锅。
5、放入西葫芦片。
6、翻炒均匀。
7、放入少许盐。
8、翻炒均匀。
9、加入少许清水，使其入味。
10、放入枸杞迅速翻炒，加入少许鸡精，关火🔥。
11、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐