腊八蒜海参拌黄瓜
“ 吃海参可以提高免疫力，网上有个新冠疑似病人自己在家隔离，就是每天一个海参，最后完全好了。”
[主料]
海参：2个
黄瓜：1根
大蒜：几瓣
腊八蒜：几瓣
腊八醋：5克
食盐：1克
鸡精：1克
白糖：小许
蟹醋：5克
香油：小许
[辅料]
胡萝卜：小许
口味：五香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[腊八蒜海参拌黄瓜的做法步骤]
1、食材处理好。
2、海参切条，放容器内。
3、黄瓜切条。
4、蒜切片。
5、放容器内。
6、胡萝卜切粗丝放。
7、放腊八醋。
8、放食盐。
9、放鸡精和白糖。
10、放蟹醋，专门用来吃大闸蟹的陈醋。
11、放香油。
12、拌匀。
13、成品。
[小窍门]
蟹醋可以不放，腊八醋多一点就可以。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜