虾仁炒苤蓝
[主料]
虾仁：适量
苤蓝：适量
胡萝卜：适量
葱：适量
淀粉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[虾仁炒苤蓝的做法步骤]
1、虾仁加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2、苤蓝、胡萝卜切片，葱切段。
3、锅中放油，下入苤蓝、胡萝卜翻炒，加少许水烧煮。
4、放入炒好的虾仁和葱段，加盐调味炒匀。
5、清爽小菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜