白菜狮子头
[主料]
白菜：200克
盐：适量
陈醋：适量
蚝油：适量
丸子：6-8个
[辅料]
芝麻油：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[白菜狮子头的做法步骤]
1、白菜切小块，洗净备用。
2、马克西姆微压锅内烧开水。
3、将白菜放进去。
4、我买了现成的肉丸子，自己做也可以的。肉丸和白菜都放进去煮15分钟左右。
5、加入调味料焖煮几分钟到食材上色。
6、出锅前淋少许芝麻油即可。
7、清热解毒。
使用的厨具：砂锅、平底锅、炒锅
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