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春饼
“ 薄如纸,透明度极高的春饼自己在家也可以做,配上自己喜欢的配菜绝对好吃” [主料] 面粉:适量 [辅料] 水:适量 盐:适量 口味:原味 耗时:数小时 难度:简单 [春饼的做法步骤] 1、用温水和面活成一个软硬适中的面团,醒面30分。 2、搓成长条型分成均等面肌。 3、然后按扁压圆稍微厚一点。 45、-8个落在一起,一个面皮上面刷油一层面皮一层油就这样依次落上然后按扁压圆。 5、就这样,一摞5-8个面皮就可以在醒面20分。 6、然后正反2面均匀擀薄擀均匀。 7、然后冷水上锅蒸开锅计时8分就关火。 8、时间到马上打开盖子,薄如纸的春饼。 9、透明度好高啊😄。 10、折叠起来。 11、卷上自己喜欢的各种配菜。 12、劲道好吃。 13、春饼就烙好喽。 14、成品。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐