简易版吊梨汤
“ 已经煮了好几天吊梨汤喝了，才想起来要把它写出来分享。家里食材并不丰富，特殊时期，一切从简。家里的雪梨吃完了就用红香酥梨代替了，酸梅吃用了就用广澳梅代替了，如果广澳梅也用完了我就打算用干山楂片来代替，总之这润肺润燥的梨汤要坚持喝，且不论功效如果，能让全家开开心心的大量补充水份，这也是好的。酸酸甜甜，难以抗拒的养生汤！”
[主料]
梨：2个
鲜银耳：1/4朵
[辅料]
酸梅：7颗
黄冰糖：适量
红枸杞：20粒
口味：酸甜
耗时：一小时
难度：简单
[简易版吊梨汤的做法步骤]
1、准备2个梨，家里只剩红香酥梨了，就用它了。
2、从冰箱冷冻层取出冰冻的鲜银耳，1/4朵泡20分钟洗净备用。
3、准备酸梅7粒。
4、梨洗净去核去皮，切成小块放入养生壶中。放入酸梅，加入适量的老冰糖。
5、将银耳撕成小块放入，加1500亳升的凉水。
6、将梨皮装入花茶壶的隔离罐中一块放下去煮，效果更好！用凉茶或者甜品档煮即可。
7、酸酸甜甜，一口就能锁住你！
[小窍门]
梨皮不要丢弃，可以放在隔离罐中一块放下去煮，煮好取出丢弃即可，梨皮润肺润燥功效更佳。
没养生壶可以用砂锅，没砂锅可以用汤锅，只要小火煲足一小时都可以的。
使用的厨具：养生壶
所属分类： 饮品 下午茶