南瓜米糕
“ 受妈妈做的家乡晚米糕的启发，我加了南瓜泥，吃起来很糯的感觉，真棒。”
[主料]
粘米粉：适量
熟南瓜泥：100g
[辅料]
白砂糖：适量
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜米糕的做法步骤]
1、粘米粉倒入100克热的南瓜泥，适量开水，白砂糖，先用筷子搅匀。
2、后用手反复揉匀面团。
3、取适量面团，先捏一捏，再揉圆。
4、三个小圆，用力挤一挤，粘在一起。
5、上端再放一个小圆球，可以稍大些。
6、放入蒸笼里。
7、大火蒸20分钟，焖5分钟，即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐