玉米虾仁儿
“ 虾仁儿嫩滑，玉米鲜甜，一道好菜。”
[主料]
虾仁儿：100g
玉米粒：50g
[辅料]
胡萝卜丁：1勺
黄瓜丁：2勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[玉米虾仁儿的做法步骤]
1、胡萝卜和黄瓜切成丁，玉米粒洗净备用。虾仁儿用的是去掉虾线的冷冻虾肉，只需要用料酒码味即可。
2、油热以后，倒入虾仁儿爆炒，适当加入料酒既可以去腥，又可以当作烹调虾仁的水份，虾仁熟后加入适量盐。
3、加入蔬菜丁翻炒，加入适量盐即可出锅。
4、出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜