香菇火腿娃娃菜
“ 一道美味的汤打开美食的味蕾。”
[主料]
香菇：适量
娃娃菜：1颗
火腿：2根
皮蛋：1个
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
香油：适量
鸡精：适量
盐：适量
虾米：适量
口味：原味
难度：未知
[香菇火腿娃娃菜的做法步骤]
1、各种食材备好 ，切片   。
2、锅中倒入适量油加热，之后葱姜煸香。
3、接着加入皮蛋翻炒一下，之后加入香菇翻炒，最后加入娃娃菜翻炒2分钟。
4、锅里添水煮沸，煮至娃娃菜变软即可。
5、最后加入火腿丁，煮沸一两分钟即可出锅。
6、出锅后加入适量香葱和虾米，美味的香菇火腿娃娃菜汤就完成了。
[小窍门]
香菇提前焯一下水，时间不宜太久。
所属分类： 汤类 家常菜