南瓜发糕
“ 南瓜发糕，金灿灿的，颜色很漂亮喜庆。”
[主料]
普通面粉：250g
南瓜泥：100g
水：150g
白糖：110g
玉米油：60ml
[辅料]
泡打粉：4茶匙
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[南瓜发糕的做法步骤]
1、日本小南瓜(贝贝南瓜)去皮切片。
2、蒸熟过筛压成泥。
3、水和糖煮溶化。
4、加入100g南瓜泥。
5、拌匀放凉。
6、面粉加泡打粉拌匀。
7、加入放凉的南瓜泥糖水拌匀。。
8、加入玉米油。
9、拌匀。
10、放入蛋糕纸杯，至少9分满。(刚好6杯小号杯。)
11、放入开水锅。
12、大火蒸25分钟。
13、立即出锅放凉。
14、金灿灿的发糕，新年黃金满屋，大发。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点