腊八蒜
[主料]
大蒜：5颗
[辅料]
冰糖：5块
米醋：适量
口味：微辣
工艺：腌
耗时：数天
难度：高级
[腊八蒜的做法步骤]
1、大蒜去皮 去底。
2、洗净晾干。
3、放入无水无油的瓶子里 加入冰糖。
4、加入米醋，没过大蒜即可。
5、用保鲜膜先包上在盖盖子。
6、五天之后 成品。
使用的厨具：其他
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