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番茄炒蛋
“ 餐桌上一扫而光的爆款菜,大人孩子皆最爱。” [主料] 番茄:3个 鸡蛋:3个 [辅料] 油:适量 葱花:适量 盐:适量 白糖:少许 五香粉:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [番茄炒蛋的做法步骤] 1、番茄切小块。 2、鸡蛋打散备用。 3、提前炒出蛋液。 4、锅中放油加葱花爆香加番茄。 5、炒出番茄汁时加少许糖可以综合番茄的酸度。 6、放入炒好的鸡蛋碎翻炒。 7、加适量盐和五香粉提味。 8、出锅喽。 9、成品。 10、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜