红烧鱼头
[主料]
鱼头：适量
[辅料]
生姜：适量
辣椒：适量
酒酿：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧鱼头的做法步骤]
1、油鱼头清洗备用
2、锅中热油煎制鱼头
3、加入姜末蒜末酒酿
4、加入辣椒酱油适量清水煮制收汁
5、加入盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
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