花生牛轧糖
[主料]
花生米：90克
[辅料]
旺仔牛奶糖：100克
口味：甜味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[花生牛轧糖的做法步骤]
1、食材：花生米
2、旺仔牛奶糖
3、将花生米下入锅中翻炒翻炒，炒出香味后盛出。
4、晾凉。
5、随后，将晾凉好的花生米去衣，待用。
6、将牛奶糖拆开包装袋，取出100克剥去糖纸放入大碗中。
7、接着，放入清水锅中，点火，隔水融化。
8、然后，合入收拾好的花生米趁热拌匀。
9、放入不锈钢盒子整形。
10、最后，放在案板上切开，即可。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类： 甜品