西蓝花炒腊肠
“ 简单又清爽的快手炒菜，营养美味！”
[主料]
西蓝花：1棵
广式香肠：3根
[辅料]
盐：少许
小苏打：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西蓝花炒腊肠的做法步骤]
1、准备的原料。
2、清水加小苏打，将西蓝花泡几分钟。
3、泡好的西蓝花掰成小朵。
4、水烧开，加少许的盐，下入西蓝花汆烫十几秒捞出。
5、香肠切片。
6、锅中加少许的油，煸炒香肠出油。
7、加入西蓝花，少许的盐，少许的清水。
8、炒匀，烧开就可以。
9、西蓝花炒腊肠就好了。
[小窍门]
1、.苏打水泡西蓝花可以去除西蓝花中的小虫和杂质
2、.汆烫蔬菜加点盐，保持颜色的翠绿。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐