蚝油胡萝卜山药
[主料]
胡萝卜：165克
山药：445克
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蚝油胡萝卜山药的做法步骤]
1、食材：胡萝卜（已清洗去皮切片）、山药（已洗净去皮切片）
2、将山药和胡萝卜下入清水锅中焯开，2分钟后捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入焯好的山药和胡萝卜翻炒翻炒。
4、然后，加适量的盐。
5、加适量的蚝油。
6、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐