虾胶炒头菜
[主料]
虾胶：150克
头菜：20O克
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：1克
胡椒粉：2克
葱：10克
口味：原味
难度：未知
[虾胶炒头菜的做法步骤]
1、头菜去皮切条备用。
2、头菜先炒熟调好味备用。
3、鱼胶入油锅炸至外表微黄打起控油。
4、锅留少许油下葱爆香，然后下头菜和鱼胶一同翻炒，调味。
5、洒上胡椒粉淋上香油，放入少许芹菜叶出锅。
6、装盘。
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