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油炸花生米
“ 我家老爸吃饭时总喜欢喝上几口,自从远嫁后我就没给他做过菜。这次来我家玩,没事总喜欢炸一点花生米给他下酒,这可是最佳下酒菜呀,哈哈!” [主料] 花生米:200g [辅料] 油:20g 白糖:15g 口味:甜味 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:普通 [油炸花生米的做法步骤] 1、接通电源启动自动炒菜锅,锅子会自动预热; 2、预热好后倒入油; 3、倒入花生米; 4、选择油炸功能启动,一个程序结束后即可; 5、装盘撒上白糖就好啦; 6、成品。 [小窍门] 1、.花生米如果洗过一定要控干水分后再炸,否则会不脆; 2、.一定要冷油入锅,否则容易外面焦了,里面还没熟透; 3、.喜欢咸口味的就把白糖换成食盐。 所属分类: 小吃 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 酒席