家常快手番茄米线
“ 孩子爱吃米线，于是在家试着做了，味道不错。喜欢什么放什么，可以自由吃米线了。”
[主料]
干米线：50g
西红柿：1个
鸡蛋：1个
生菜：1小把
豆芽：1小把
番茄火锅底料：半份
火腿肠：半根
[辅料]
小葱：适量
香菜：适量
油：适量
口味：原味
难度：未知
[番茄米线的做法步骤]
1、网上买的干米线，半透明的，跟粉条很像。
2、锅内多放点儿水，烧开后将米线稍煮1分钟，关火，泡30分钟。这是煮一分钟后的样子。
3、泡30分钟后，软软白白的了。捞出来，放凉水里继续泡着。经常换水据说能保存3天，我还没试过。
4、汤料材料备好，喜欢吃什么就放什么，这点太好了。
5、各种材料切好。西红柿没有切碎，留了几片大片的。
6、炒锅上火，爆香葱花。
7、炒切碎的西红柿，翻炒。
8、炒好后加入半袋番茄火锅底料。PS:这个图真拍的真难看，我都不想放上来了。
9、加入适量开水。
10、烧开后，按照食材成熟的难易，依次放入配菜烫熟。
11、全部配菜烫好。
12、米线用开水烫一下，装入碗中。
13、烫好的配菜浇在上面，美味即成。
14、来个特写。
15、再来个特写，味道还不错。提前泡好米线，剩下的工作不到10分钟，完全可以作为快手早餐。
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