胡萝卜豆芽芹菜炒河粉
“ 微微麻辣，芹香浓郁，豆芽脆嫩，河粉软Q，简直不要太好吃。丰富的配菜，营养更全面😋”
[主料]
胡萝卜：半截
绿豆芽：适量
嫩芹菜：适量
红椒：一个
[辅料]
花生油：适量
姜葱：适量
大红袍花椒：适量
干红辣椒段：适量
盐：适量
生抽：适量
白胡椒粉：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法步骤]
1、胡萝卜，嫩芹菜，绿豆芽，红椒。
2、红椒切斜段，芹菜切三指段，胡萝卜擦成丝。
3、河粉过一下沸水捞出。（昨天买的，变硬，过沸水就变软了。）
4、锅内适量油烧热，姜葱，大红袍花，干红辣椒段炒出香味儿。
5、绿豆芽，胡萝卜丝，芹菜段，小米椒放入。
6、翻炒两下。
7、河粉放入。翻炒几下。
8、适量盐，生抽，白胡椒粉调味。
9、翻炒均匀关火盛盘。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
使用的厨具：炒锅
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