喷香玉米饼
[主料]
玉米糁：三勺
[辅料]
盐：适量
小苏打：2克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：数小时
难度：普通
[喷香玉米饼的做法步骤]
1、在大碗中放三勺（盛饭的勺子）玉米糁
2、把刚开的水浇在玉米糁上，边浇水边用筷子搅拌，不要一次把水浇太多，否则会很稀，就不成团了9
3、这样就行了
4、盖上盖子闷着，我闷了一宿，第二天早上才做的
5、做的时候加少许小苏打和适量盐，拌匀
6、电饼铛预热，刷油
7、用手把玉米糊轻轻的拍成饼
8、放到饼铛里
9、可以一次放五个饼，盖上盖子，中小火闷两分钟
10、闷到底部比较硬挺，就翻面，再烙上一分钟，就可以了
11、烙好的玉米饼，外脆里软，香喷喷的
使用的厨具：平底锅
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