烤生蚝
“ 生蚝为美味的海产品。其中含大量糖原，糖原是细胞进行新陈代谢的能源，补充糖原可改善机体心脏及血液循环功能，并能增进肝脏的功能且具有保肝作用。牡蛎中的糖原还可直接为机体吸收利用，从而能减轻胰腺负担，故对糖尿病十分有益。但是多数糖尿病患者并发痛风，这类患者最好不要食用。
蒜泥酱配着吃是一种最为常见的食用方法。此次给大家介绍的还加上了，米椒和葱花配的佐料，吃起来非常鲜美而且不腻味。唯一的缺点就是太过于好吃，可能会导致消化不了。切记切记！”
[主料]
生蚝：2个
[辅料]
米椒：20克
蒜泥酱：50克
葱花：20克
酱油：少许
蚝油：少许
糖：少许
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[烤生蚝的做法步骤]
1、从海鲜市场买来生蚝，最好挑个头大些的。
2、洗干净剖开，备用。
3、备好葱花。
4、备好米椒。
5、秘制蒜泥酱。
6、混合好米椒和葱花的佐料。
7、放蒜泥和准备好的其他佐料在生蚝上面，放入烤箱220°，总共18分钟即可。
8、完成。建议一个人不要一次超过20个。
[小窍门]
不要吃得太对哦。
使用的厨具：烤箱
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