胡萝卜炒菠菜
[主料]
菠菜：500克
胡萝卜：1根
杏鲍菇：1个
葱：1棵
蒜：半头
[辅料]
油：少许
蚝油：1勺
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[胡萝卜炒菠菜的做法步骤]
1、菠菜1斤，胡萝卜1根，杏鲍菇1个，大葱1棵，蒜半头。
2、菠菜择洗干净。
3、焯水10秒，然后立即过凉。
4、菠菜攥干切段，胡萝卜擦丝。
5、准备好葱蒜杏鲍菇。
6、准备好所有食材。
7、平底锅加热加点油炒香葱蒜杏鲍菇，然后加胡萝卜丝翻炒。
8、加1勺蚝油炒香，最后加上菠菜，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
9、好吃营养的家常菜，胡萝卜炒菠菜。
使用的厨具：平底锅
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