白萝卜牛肉粉丝汤
“ 今天做一道白萝卜牛肉粉丝汤，秋天吃正合适。”
[主料]
牛肉：250g
白萝卜：半个
粉丝：一把
[辅料]
香菜：适量
姜：适量
料酒：适量
小葱：适量
口味：原味
工艺：煮
难度：简单
[白萝卜牛肉粉丝汤的做法步骤]
1、牛肉焯水后，入锅同料酒，香葱，姜片一起煮。
2、煮开转小火闷一会，下入白萝卜同煮。
3、煮开锅后用筷子挑出开始放的葱不用，下入泡好的粉丝，加盐调味。也可加入胡椒和鸡精，我是做给小孩吃的，只放了盐。
4、出锅放入香菜和葱可以开吃了。
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