猪油渣葱油面
“ 下面的时候放点猪油，整碗面都变香了！”
[主料]
五花肉：适量
刀削面：适量
小葱：适量
[辅料]
生菜：适量
面条：适量
生抽：适量
白糖：适量
胡椒粉：适量
鸡蛋：1个
鲜酱油：适量
口味：葱香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[猪油渣葱油面的做法步骤]
1、准备食材！五花肉切丁，小葱洗净切段，生菜洗净备用，面条我选的就是这种刀削面，很筋道！
2、锅里放入五花肉，加少许的水，慢慢煸炒出油。
3、已经出油了，再煸一下即可出锅。
4、锅内再倒入适量的植物油，将葱段爆出葱油味，葱炸干了即可。
5、再将底油里加入面条鲜，生抽，白糖，胡椒粉烧开装碗备用。
6、煮锅将水煮开后放入刀削面煮熟。
7、再放入生菜烫一下捞出备用。
8、最后将面，菜捞出来装盘，倒入事先调好的料汁，再加上脆脆的猪油炸和葱，好吃的猪油渣葱油拌面就可以吃了！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜