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减肥餐~蒜蓉烤白菇
“ 秋天已至,该吃点什么新颖的东西呢?? 哇!爽脆的白菇,你吃过吗?特别是烤过的,超级好吃,还能减肥哟~” [主料] 白菇:6个 培根:1片 [辅料] 盐:少许 菜籽油:少许 辣椒:1个 蒜头:4瓣 口味:微辣 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [蒜蓉烤白菇的做法步骤] 1、根据食材的种类和分量,备好。 2、蒜头剁碎。 3、辣椒切小。 4、培根切碎。 5、热锅冷油,爆炒蒜蓉和辣椒。 6、加入培根,搅拌,作为佐料。 7、白菇洗净,去蒂,加入佐料,撒点油滴,烤箱220度,15分钟后即可取出。 [小窍门] 1、. 白蘑菇中是国外极为推崇的健康食品,含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等,属于低脂肪食品。 2、.最好吃鲜蘑,市场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前一定要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质。 3、.宜配肉菜食用;白蘑菇本身味道鲜美,吃时不用再放鸡精和味精。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜