吃了满嘴香的排骨焖饭
“ 排骨蒸出来的口感实属另一番风味。”
[主料]
排骨：2根
胡萝卜：2根
[辅料]
生姜：1块
干大蒜：1个
小葱：2根
生抽：适量
老抽：适量
酱油：适量
蚝油：适量
口味：原味
难度：未知
[排骨焖饭的做法步骤]
1、排骨剁成大小均匀的块状；
2、胡萝卜切丁；
3、排骨煮掉血水；
4、沥干水的排骨加入姜末、蒜末、老抽、酱油等调料抓匀腌制二十分钟；
5、炒排骨；
6、排骨炒至金黄色加入胡萝卜丁；
7、淘米后将锅中排骨萝卜一同放进电饭锅，水量比平时多一点，漫过排骨胡萝卜；
8、按精煮键煮饭步骤，指示灯跳了，再焖十分钟，一锅香气四溢的排骨焖饭就好啦
所属分类： 主食 家常菜