辣椒酱
“ 现在是红辣椒大面积下来的时候，单位同事做的辣椒酱味道很不错，我也学着在家做一些，很受欢迎。”
[主料]
红辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
豆瓣酱：适量
糖：适量
醋：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣椒酱的做法步骤]
1、红辣椒洗干净。
2、辣椒切块 蒜切沫。
3、辣椒用绞肉机搅碎。
4、把辣椒末倒入锅中，加一勺豆瓣酱 一小瓶盖醋 一勺糖 加一些盐，我们那么精准，只要是自己喜欢的味道就可以。
5、小火煮熟。
6、凉凉，装瓶。想吃随时取。
使用的厨具：煮锅
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