青豆肉丁
“ 青豆高钙还是应季食材，配了胡萝卜补充维生素和提色，味道鲜美。”
[主料]
青豆：200g
肉丁：50g
[辅料]
胡萝卜丁：20g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青豆肉丁的做法步骤]
1、把青豆清洗干净，肉丁切好备用。
2、油热，倒入锅中翻炒变色。我为了少油，所以用的小火煸炒。
3、倒入青豆和胡萝卜丁小火焖一会儿，不加水。
4、起锅前放盐翻炒均匀即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜