快好知 kuaihz


香菜还能这样吃?鲜香味美,好吃到让你想不到
“ 香菜还能包饺子?又香又鲜,一口一个根本停不下来!” [主料] 香菜:500g 猪后腿肉:500g 饺子皮:适量 [辅料] 生姜:适量 大葱:适量 [调料] 盐:1勺 生抽:2勺 蚝油:1勺 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:普通 [香菜馅水饺的做法步骤] 1、准备食材。 2、肉馅中加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油。 3、再加入大半勺盐一起搅拌均匀,腌制10分钟以上备用。 4、香菜根部切掉,然后切成香菜末。 5、将切好的香菜放在腌制好的猪肉馅上,加少许盐,搅拌均匀。 6、取出饺子皮包好饺子,锅里烧开水,煮至饺子浮起。 7、再点三次水,煮好即可。 8、鲜香味美的香菜馅水饺就做好啦~ [小窍门] 香菜也可以先用水烫一下之后过凉水,然后捏干水分后切成香菜末。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐