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爆浆蓝莓马芬
[主料] 低粉:100g 鸡蛋:1个 白糖:30g 玉米油:20g 牛奶:80g [辅料] 蓝莓:适量 口味:原味 难度:未知 [爆浆蓝莓马芬的做法步骤] 1、鸡蛋,牛奶。白糖,玉米油倒入盆里,用蛋抽搅拌均匀 2、筛入混合均匀的低筋面粉和泡打粉 3、用画Z的方式搅拌均匀,,不要画圈圈似的搅拌,以免起筋,搅拌成细腻的面糊 4、把面糊倒进纸杯子里,6、7分满,烤箱提前180度预热 5、每个杯子里放几个洗净擦干水分的蓝莓 6、放好蓝莓立即放入预热好的ACA烤箱,以免蓝莓沉下去,180度30分钟(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整) 7、小孩子好喜欢呢,尤其是烤过的蓝莓,酸酸甜甜的。 所属分类: 烘焙 早餐 下午茶