快好知 kuaihz


土家红烧肉
“ 做给小宝贝的肉肉!自己做的安全放心!” [主料] 五花肉:500克 [辅料] 八角:适量 桂皮:适量 香叶:适量 白砂糖:一勺 郫县豆瓣:一勺! 老干妈:一勺 蚝油:一勺 生抽:一勺 口味:原味 难度:未知 [土家红烧肉的做法步骤] 1、五花肉过水切块 2、热锅下油熬糖!起黄色的泡泡就可以下肉上色! 3、放入八角桂皮香叶生姜耗油生抽郫县豆瓣老干妈,在加水漫过五花肉!小火慢煮! 4、半小时后!大火收汁!装盘! 5、转盘撒芝麻! 所属分类: 热菜 家常菜