黄瓜炒圆白菜
“ 这是一道普通食材，普通加工方法成就的健康美味。黄瓜与圆白菜，简单素炒，很健康，很好吃。”
[主料]
圆白菜：150g
黄瓜：80g
[辅料]
油：适量
盐：适量
芝麻油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[黄瓜炒圆白菜的做法步骤]
1、黄瓜洗干净切成片。
2、圆白菜洗干净撕成块。
3、起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
4、炒至圆白菜塌，加盐炒，炒均匀关火。
5、黄瓜入锅炒。
6、淋入芝麻油炒。
7、炒均匀即可盛出享用。
[小窍门]
1、、此菜清爽，不宜添加色重、味重的调味品。
2、、黄瓜要关火后再入锅，以保证其清香。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐