快好知 kuaihz


❤不要因为我黑就不喜欢我!
“ 浓浓巧克力。” [主料] 黄油:120g 低筋面粉:250g 糖粉:50g 可可粉:30g 泡打粉:30g 全蛋液:50g 细砂糖:35g [辅料] 巧克力豆:适量 口味:原味 难度:未知 [巧克力饼干的做法步骤] 1、准备准备。 2、黄油软化,加入糖粉,搅打1分钟。 3、分三次加入蛋液,分别搅拌均匀。 4、加入细砂糖,搅拌均匀,筛入低筋面粉,可可粉,泡打粉。 5、搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,放冰箱冷藏半小时。 6、取适量搓成小球,按扁按入巧克力豆,有间隔地铺在烤盘上。 7、烤箱预热后放入,170摄氏度烤20分钟,烤好后取出晾凉即可。 [小窍门] 按扁时尽量厚度大小差不多,避免部分烤焦部分却还没熟。 所属分类: 烘焙