尖椒千张炒章鱼须
“ 前几天，买了几个章鱼，它的须很长很长，我把它剪下来了，配上千张和尖椒炒来吃吃，味道不错。。。”
[主料]
千张：70克
尖椒：80克
章鱼须：225克
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒千张炒章鱼须 的做法步骤]
1、食材：千张（已切开）、尖椒（已清洗切开）、章鱼须（已清洗焯水）
2、将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒。
4、接着，合入焯好的千张和章鱼须翻炒一下。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
[小窍门]
在焯章鱼须时，要加点料酒哦。。。
使用的厨具：炒锅
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