蚬肉煮南瓜
“ 很家常的一道菜，南方沿海地区的朋友应该没少吃。”
[主料]
小南瓜：1个
蚬肉：500g
[辅料]
蚝油：1大匙
味极鲜酱油：1茶匙
蒜：3瓣
葱：2根
姜：1小块
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚬肉煮南瓜的做法步骤]
1、小南瓜1个。
2、用削皮刀去皮，剁开去籽，切厚块。
3、蒜姜切片，葱切葱花。
4、蚬肉用水冲洗一遍，沥干水份。
5、热油锅，把姜蒜葱白爆香。
6、放入南瓜炒。
7、放大半碗水，蚝油和酱油煮至南瓜
8、放入蚬肉煮2分钟。
9、撒上葱花即可。
10、香甜鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐