早渔人家——干锅鱼糕
“ 天天嚷嚷着要减肥减肥减肥！我妈妈又烧了一到干锅鱼糕，口感外宿里嫩，麻辣下饭，我一不小心又吃了3碗米饭，到我现在打字的时刻，都好恨好恨好恨……没有再吃一碗~”
[主料]
早渔人家荆州鱼糕：1/2包
土豆：2个
青椒：1个
[辅料]
干辣椒：8个
花椒：10颗
豆瓣酱：1大勺
白糖：1勺
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：麻辣
工艺：干锅
耗时：半小时
难度：普通
[干锅鱼糕的做法步骤]
1、是的是的，准备食材，该洗的洗，该切的切，切的越漂亮，你越棒棒哟~
2、锅里下油，把土豆煎至两面金黄（如果你家油很多或者咱不差钱，你也可以直接用很多油把土豆炸的金黄也行）
3、同样的，鱼糕也煎至两面金黄~
4、锅里保留适量油，下各种酱料，炒出红油，炒到隔壁家的宝宝都来敲你家的门，要吃吃的，嚯嚯~
5、下鱼糕和土豆翻炒，嗯炒一会就红红的，很有食欲啦。
6、加点青椒，增点色彩。
7、撒白糖提味，最后撒上葱花出锅吧~
8、咯哒咯哒！盛饭饭去咯，别跟我抢，三碗预定！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐