剁椒海鲜菇
“ 夏日小凉菜，开胃下饭，除湿暑气。”
[主料]
海鲜菇：1包
剁椒：3勺
[辅料]
生抽：适量
蚝油：少许
葱花：少许
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒海鲜菇的做法步骤]
1、海鲜菇切去根部，清水洗净。
2、锅内水开焯熟。
3、捞出控水，装盘。
4、放剁椒，生抽，蚝油，葱花。锅内烧热油浇一下，更好吃。
5、可以吃啦，酸辣可口。
[小窍门]
焯水时可放一点盐入味。
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