芹菜肉饺子
[主料]
芹菜：适量
肉：适量
[辅料]
面粉：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
植物油：适量
香油：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[芹菜肉饺子的做法步骤]
1、肉1/3，纯素芹菜不抱团。。先剁肉馅，基本剁好的时候，加一点芹菜和葱一起剁。。碎菜汁可以补充剁肉失去的水分。
2、小香芹切碎末，少放点盐，杀一下水。
3、挤掉水的芹菜跟肉馅拌一下，盐鸡精生抽调味。
4、包饺子，过程省略。
5、出锅，调酱油醋汁。。(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面食 家常菜