凉拌苦菊
“ 最近又胖了，又到了吃草的节奏。”
[主料]
苦菊：一颗
紫甘蓝：2片
胡萝卜：一根
番茄：8个
[辅料]
白糖：一勺
白醋：一勺
盐：一勺
口味：清淡
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[凉拌苦菊的做法步骤]
1、准备好食材
2、苦菊切去根部
3、准备一个小盆，倒入凉白开水，加一点盐
4、把紫甘蓝浸泡几分钟
5、切细丝
6、胡萝卜切丝
7、食材都准备好了
8、将切好的蔬菜都放入小盆里
9、加一点白糖
10、加一点盐
11、一点白醋，搅拌均匀
12、番茄切开
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜