豆沙小餐包
[主料]
高筋面粉：300g
豆沙：150g
鸡蛋：1个
[辅料]
白糖：20g
酵母：4g
清水：180g
黄油：20g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一天
难度：高级
[豆沙小餐包的做法步骤]
1、面粉加入鸡蛋加入白糖。
2、加入清水 。
3、加入酵母。
4、面包机柔面。
5、柔好的面团。
6、加入黄油。
7、柔好的，发至两倍大。
8、排气。
9、分成60克一个。
10、包上豆馅 。
11、放模具里。
12、二次发好。
13、刷上鸡蛋液。
14、撒上芝麻。
15、烤箱175度上下温度烤20分钟。
16、成品。
17、成品。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 早餐