焖南瓜
“ 香芋味的南瓜，特有的香味，比普通的南瓜更香糯好吃。”
[主料]
南瓜：500克
[辅料]
蒜头：3粒
油：少许
盐：少许
口味：甜味
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[焖南瓜的做法步骤]
1、香芋味南瓜一块。
2、去皮去瓤。
3、南瓜切厚块，蒜头拍扁备用。
4、锅中热油下蒜头爆香。
5、把南瓜放入锅中翻炒一下下。
6、放入适量开水。
7、盖上盖子中火煮6分钟。
8、时间到了水份也收得刚好，调少许的盐翻炒均勻。
9、上碟啦。
10、成品。金灿灿的香糯好吃。
[小窍门]
香芋南瓜讲究吃原味所以不要过多添加其他调料。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜