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香甜炒面粉
“ 这是按照小时候吃的口味来炒的,炒的过程好香的,类似烤饼干的香味。 因为放了猪油,所以不给老娘和我自己吃,给我家瘦的跟猴子似的老公吃。 给他做夜宵或者代替米粥佐餐。” [主料] 面粉:600克 [辅料] 猪油:100克 [调料] 白糖:100克 口味:甜香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [香甜炒面粉的做法步骤] 1、热锅冷油。 2、油溶化。 3、取面粉。 4、放入面粉。 5、翻炒。 6、炒均匀。 7、一直不停翻炒,因为放了油,几乎不会有颗粒。 8、开始变黄的时候要注意,别糊了。 9、全部炒黄,放一边凉透。 10、凉透的炒面。 11、放白糖。 12、拌匀。 13、全部办好装起来。 14、成品。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃