红薯燕麦蛋糕
“ 小主不吃“红薯”，而我总想办法，希望她能吃一点，但这次却“失败”了，因为红薯作为“碗底”，很容易的被她分离了……下一次应该把红薯混合到燕麦里……”
[主料]
燕麦：60g
熟红薯：200g
鸡蛋：1个
牛奶：80ml
[辅料]
玉米甜豆：适量
蓝莓干蔓越莓干：适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[红薯燕麦蛋糕的做法步骤]
1、准备材料：牛奶、燕麦、熟红薯（早餐时烤箱烤熟的）
2、燕麦加入牛奶，牛奶不要太多，能湿润泡着就行
3、红薯按压成泥，装入模具，加入泡软的燕麦片
4、放上少量的玉米甜豆、蓝莓、蔓越莓干等
5、准备一个鸡蛋，打散
6、倒入模具
7、预热烤箱，200度烤18分钟
8、出炉
9、刚出炉的样子
10、成品
11、用勺子挖一下就整个出来了
12、颜值高
13、好好吃😋
[小窍门]
装修入模具时，边缘不要压的太严实，因为还要倒蛋液，留下一点空隙让蛋液能渗透下去……
使用的厨具：模具锅、烤箱
所属分类： 烘焙