快好知 kuaihz


牛肉汤面
[主料] 生面条:适量 牛肉:适量 牛筋丸:适量 [辅料] 盐:适量 香菜:适量 沙茶酱:适量 花生油:适量 玉米淀粉:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [牛肉汤面的做法步骤] 1、牛肉切薄片后加入花生油,玉米淀粉,沙茶酱抓匀腌制一下 2、锅中水烧开,放入牛筋丸煮10分钟左右 3、另外锅水烧开放入生面条 4、煮好的面条捞出碗中 5、把腌制好的牛肉片下锅大火煮开即可 6、碗中放入香菜,倒入牛肉汤即可 7、成品 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜