鹅蛋炒三色糙米饭
“ 糙米不粘，特别适合炒饭，做出来颗粒分明的感觉。”
[主料]
糙米饭：50克
鹅蛋：1个
[辅料]
食用油：1汤匙
花菜及叶子：30克
腊肠：小许
红椒：小许
葱白：小许
清水：30克
[调料]
食盐：0.5克
生抽：小许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鹅蛋炒三色糙米饭的做法步骤]
1、所有配料都已经改刀。
2、鹅蛋洗净。
3、热锅冷油，油热放鹅蛋，炒熟。
4、鹅蛋盛出来。
5、刷一点油。
6、放入所有配菜翻炒，放生抽和食盐。
7、炒一分钟后放清水，盖盖子焖2分钟。
8、取三色糙米饭。
9、放米饭翻炒一分钟。
10、放鹅蛋，炒匀即可。
11、成品。
12、成品
使用的厨具：不粘锅
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